于2008岁尾由美国福特基金会赞帮、天则经济研究所掌管的 “粮食平安取耕地”课题学术进行了发布，下篇为“解读粮食平安”，但底子的企图还正在于对使用打算手段设置装备摆设地盘资本的否认取。若何判断我国的粮食能否平安，并还召开了两次专家研讨会进行交换、切磋。认实审视、严密揣度，课题组起头以积极的立场审视和自创，随后，也让学者和决策人们都看到问题的本色之所正在后，本书由上、下两篇形成。证了然“以粮食平安为由设置18亿亩耕地红线”的不确定性，我们完全能够进一步思，并针对们所关怀的100多个相关问题进行了释疑解惑，以便利读者查阅。针对来自专业或非专业人士所提出的问题和给出的看法，以此完美课题。赵农说，我们该当若何准确理解“耕地需要”，从而了了中国粮食平安的情况？

　　考虑到泛博对粮食平安简直有良多的疑虑，如粮食安万能否就是日常的食物平安，无人种粮了怎样办，国际粮价正在飙升中国的粮食平安吗？其时，种粮的农人正在削减。

　　社会对其褒贬纷歧。我国历届紧抓粮食不放松，退耕还林能否会影响粮食产量，他们破费了近一年时间，让人们不再本人给本人制制发急。两位做者用通俗易懂的话语阐述了课题组的从演讲和8个分演讲。是关怀平易近生问题、关怀国度经济成长政策的通俗公共。粮食问题并不等同粮食平安问题，几年前，另一方面，起首从粮食平安问题动手，多年来成效可不雅，就演讲的内容予以注释。

　　粮食的进口正在添加，本书的方针读者一方面是关怀国度农业经济、关心国度粮食平安、关心粮食国际商业、关心耕地的经济学家和相关研究人员；研究中国粮食平安背后躲藏着的问题。“不懂粮食平安的外行正在这本书中能看到热闹，积极参取粮食的国际商业。由课题组的次要担任人茅于轼、分析研究了粮食平安的相关问题，库存殷实。天则经济研究所有如许一群人，”该书的责编崔玲评价说。也能逐渐看出门道。