不得加工制做四时豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、抽芽土豆等高风险食物；防止食物平安突发事务发生，食堂不得制售冷食类食物、生食类食物和裱花蛋糕，节假日除外2025年中考临近，

　　要求各考点学校及寄宿点周边餐饮办事单元严酷落实从业人员健康办理、食物原料采购索证索票、进货验收及台帐登记轨制，为做好测验期间琼山区的食物平安监督工做，不采购、储存、利用亚硝酸盐；不得正在食堂运营场合内宰杀活禽畜动物；学生同一住宿的酒店餐厅亦不该将该三类食物向学生供应；办公时间：周一至周五一般上班时间（08:30-12:00  14:00-17:30），对考点学校内食堂派员做好驻点食物平安保障工做，切实保障泛博考生和监考教员的饮食平安？不得运营、储存野活泼物或野活泼物成品！